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ヒノナカブ

ヒノナカブ

2010年10月30日 (土)

学名:Brassica rapa L. Rapifera Group
英名:Hinona turnip
分類と来歴:アブラナ科。滋賀県には赤カブが多く、日野菜カブはわが国では数少ない紫紅色の細長いカブで漬物にされる。

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