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remレモンバーム

remレモンバーム

2011年5月12日 (木)

レモンバーム:シソ科に属する多年草。別名は西洋ヤマハッカ、あるいはメリッサ(ギリシャ名)。原産地は南ヨーロッパだが、北アメリカなどにも広がっています。薬用にあるいは芳香を料理に利用してきました。レモンに似た芳香があり、ハーブティーにも用いられます。

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