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korコリアンダー1の種子

korコリアンダー1の種子

タイ

2010年10月17日 (日)

学名:Coriandrum sativum L.
英名:coriander

コリアンダ-はセリ科に属する1年生植物で、コエンドロ、コウサイ、シャンツァイとも呼ばれます。地中海原産で、属名のコエンドロはカメムシを意味し、葉や種子に強い風味があるためそう呼ばれています。

関連記事:需要の伸びるコリアンダ-の栽培と利用(2010年10月17日)

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