profyuki.cocolog-nifty.com > 果物と樹木の紹介 Fruit and trees

h干柿1

h干柿1

2011年12月11日 (日)

ワイフはもう10数年、大和ガキを使った干しガキ作りを楽しんでいます。高松に住んでいたときには徳島の果物屋さんから取り寄せていました。その後、京都に転居後も毎年送って貰っていましたが、もう高齢で仕事ができなくなったのでと果物屋さんから連絡があり、はたと入手先に困りました。

幸い干しガキ作りの専門家の真部先生のことを思い出し、大和ガキの入手先を尋ね、徳島県板野郡の板野農協土成支所を紹介していただきました、産地からの直送と言うこともあり、毎年2Lから3Lの立派な大和ガキを入手できるようにうなりました。

関連の記事が ・今年も干しガキのシーズンとなり、「干しガキに ベランダとられて 風呂場干し」  にもありますので、ご覧ください。 

トップページ |