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マンゴスチン1

マンゴスチン1

バンコク

2010年9月 8日 (水)

学名はGarcinia mangostana L. で、英名はmangosteen。

原産地は西マレーシアあるいはスンダ列島とされる、常緑高木。果実の甘さと酸味の調和した繊細な味から、果物の女王と呼ばれる。果実の内部には4~8個の白い果肉状の仮種皮がある。種子はあまりないが、種子を含む仮種皮は大きくなる。6~12月が収穫期。

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