profyuki.cocolog-nifty.com > 果物と樹木の紹介 Fruit and trees

バンレイシ

バンレイシ

バンコク

2010年9月 8日 (水)

学名はAnnona squamosa L. で、別名はシャカトウとも言われ、英名はcustard apple、sugar apple、sweet sop。

バンレイシ科で、原産地は西インド諸島の半落葉性の低木もしくは小喬木。樹高2~7mで、地際から多く分枝する。
果実表面に亀甲状の模様があり釈迦の頭を連想させることから、釈迦頭とも言われる。果肉はカスタード状で白く、芳香があり甘い。蔗糖が16~18%含まれ、ビタミンCも豊富に含む。収穫期は8~9月。

関連記事:・この熱帯果実の名前を知っていますか?(1)(2010年9月 8日)

| トップページ |