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インドネシア・ラフレシアの旅(1)12

インドネシア・ラフレシアの旅(1)12

2012年2月27日 (月)

パームオイルはアブラ椰子の果実から取れる植物性油で、マーガリン、ショートニング、石鹸の原料として利用される。近年では、バイオディーゼル燃料としての利用も進められている。果実の果肉からも種子からもそれぞれ有用な植物性油が取れるが、プランテーションは経済的に生産されるには縦横5~10km位のスペースが必要なため、環境汚染が心配されている。果実は高い木の上につくが特殊な長い剪定バサミで収穫されている。

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