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m深泥池7

m深泥池7

2011年6月12日 (日)

利用法として酢の物、辛し和え、すまし汁や酒の肴などにもされ、独特の口ざわりと風味から、食通の人に賞味されています。昭和59年以降、広く利用されてきたため、秋田県などで栽培が広がってきています。

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