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f普茶料理6

f普茶料理6

2011年10月16日 (日)

雲片(ウンペン)
調理の際に残ったへたなどもすべていただくために、細かく刻んで葛でとじたもの。普茶料理の代表的な料理。エビイモが柔らかくて大変美味しかったです。

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