中級の本をマスターした上級向きの本が専門書と呼ばれるもので、「最新農業技術 野菜2」、「地域食材2 野菜」や「地域食材3 果実・木の実ハーブ」などでは、いわばプロ向きに愛の要点を書いています。
また園芸に関する雑誌として初級・中級向きには「はなとやさい」（タキイ種苗）があり、中級・上級向きに「農耕と園芸」（誠文堂新光社）、「現代農業」（農文協）や「タキイ最前線」（季刊・タキイの種苗店で無料配布）があります。これらの雑誌では、最新の情報が得られますので、書店で見かければ読んでみてください。
「地域食材大百科 ２ 野菜」（農文協、農文協：藤目幸擴ほか）