･このように漢字で書かれた野菜の名前が分かりますか？(６)

野菜の漢字名を前回までに5回にわたり紹介してきましたが、今回の6回目でほぼ終わりになりそうです。まだ紹介していない野菜の漢字名はあるのですが、あまりに難しい漢字であったり、野菜が特殊なもので今ではあまり食べられなくなてきたものがあるためです。例えばウイキョウ（茴香）、ホオズキ（酸漿・鬼灯）、チョロギ（草石蚕）、ターメリック（鬱金）、クワイ（慈姑）、イタドリ（虎杖）、ノビル（野蒜）などがあります。

今回紹介する野菜もまだ日本での利用は少なくて、あれこれ野菜？といわれそうなものもありますが、これから利用が始まりそうなものとして取り上げています。　

今回も10種類の野菜の名前を漢字で書いてみますので、その名前を考えてみてください。簡単なヒントと、それらの写真を順不同ですが載せますので、参考にしてみてください。６問できれば合格点です。

ソープカービングA

この写真は、「・ソープカービング・ドライローズとバラ模様の陶器」で紹介しました。

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・このように漢字で書かれた野菜の名前が分かりますか？(5)

先に野菜の名前の漢字問題（4）を出しましたが、やはり普段あまり見かけない野菜は漢字名もご存じないようでした。過去に合計で40の野菜の漢字名を紹介しましたが、まだ良く見かける野菜でも、漢字名で書かれると首をかしげるものがあるようです。そこで、今回はその５回目として、問題を出してみます。今回の野菜の幾つかは、日本で独特の食べ方が発達したしたものがあります。

今回も10種類の野菜の名前を漢字で書いて見ますので、その名前を考えてみてください。簡単なヒントと、それらの写真を順不同ですが載せますので、参考にしてみてください。６問できれば合格点です。

ピーターラビットのお皿1

この写真は、「・ピーターラビットの陶器コレクション」で紹介しましたお皿です。

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・このように漢字で書かれた野菜の名前が分かりますか？(4)

野菜の名前は正式にはカタカナで表記するのですが、なかなか一般にはそのこと行き渡らず、平かなで書かれたり、漢字交じりで書かれていることも多いようです。また、特に古い時代の小説などでは漢字で書かれることも多く、常識として知っていないと不便なことも多いようです。また昨今ではテレビの漢字クイズも多く出題されることも多いので、漢字の名前を知っておく必要も増えています。

先に野菜の名前の漢字問題（３）を出してから、8ヶ月が経ってしまいました。今回はその4回目として、初級～中級の問題を出してみます。

今回も10種類の野菜の名前を漢字で書いて見ますので、その名前を考えてみてください。簡単なヒントと、それらの写真を順不同ですが載せますので、参考にしてみてください。６問できれば合格点です。

この写真は、「・ウエジウッドの店で買ったヘレンドのディナープレート」で紹介しましたヘレンドのプレートです。

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・このように漢字で書かれた野菜の名前が分かりますか？(3)

新春早々また、野菜の名前が漢字問題で出して見ます。前々回野菜の名前を出して見ましたが上級でちょっと難しかったようでした。２回目には、少しやさしくした初級～中級の問題を出してみました。その結果全問正解者がかなりでましたので、今回も初級～中級の問題を出してみます。

今回も10種類の野菜の名前を漢字で書いて見ますので、その名前を考えてみてください。簡単なヒントと、それらの写真を順不同ですが載せますので、参考にしてみてください。６問できれば合格点です。

この写真は、「イタリア・ベネチアのムラノ島で作られたミレフィオリ・グラスペンダント」で紹介しましたグラスペンダントです。

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・このように漢字で書かれた野菜の名前が分かりますか？(2)

最近ではテレビのクイズ番組などで、よく植物の名前が漢字問題に出てきます。前回野菜の名前を出して見ましたが、簡単すぎてはいけないと考えて出しましたが、ちょっと難しかったようでした。そこでこれを上級とすると、少しやさしくした初級～中級

の問題を出してみます。

今回も10種類の野菜の名前を漢字で書いて見ますので、その名前を考えてみてください。簡単なヒントと、それらの写真を順不同ですが載せますので、参考にしてみてください。６問できれば合格点です。

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・野菜・ハーブの名前:英名と仏名、伊名他の違い

野菜の名前には、和名以外に英名とフランス名（仏名）、イタリア名（伊名）、中国名などがあります。最近では和名に代わって英名がよく使われ、農水省も昭和58年に西洋野菜などを英名で統一しましたが、例外もあります。

　　　　　　　　クレソンの養液栽培

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・園芸用語集

青ネギ、根深ネギ：関西で栽培される葉ネギが青ネギで、関東で土寄せして白く栽培されるのが根深ネギ。

アブシジン酸：老化を促進する作用をもち、とくに器官の離脱を促進したり、休眠に関与する物質。

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