2024年2月21日 (水)

・2月半ばの植物園ではウメとロウバイの花が咲き、温室では熱帯スイレン、ハイドゥンツバキ、オオベニゴウカンの花が咲いていました

 

2月になるとウメの花が咲き始めますので、散歩コースを少し伸ばして北野天満宮の紅白梅を愛でに

よく出かけます。その折に見た見事な紅白梅を2014年以来、2016年2022年2023年にも紹介

しています。特に2022年には紅梅、白梅以外に緑色の梅もある事を紹介しています。

京都府立植物園にもウメ他の早春の花を見に行って見た花を、2017年2019年にも紹介していま

す。しかしどうしてかウメの写真より他のロウバイやサンシュユ、マンサクなどの写真を紹介してい

ます。

ここでは府立植物園での「早春の草花展」を見に行った際に見た、紅白梅と温室で咲いていた花を紹

介します。

 

 

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梅・香篆(こうてん)

ウメは、バラ科サクラ属に属する落葉高木です。ウメのあでやかかつ可憐な花とその香りは、古くか

ら日本人に愛されてきました。梅の実は梅干しや梅酒にも利用される、重要な果樹でもあり、松竹梅

としてめでたい植物の一つです。

このウメの品種香篆(こうてん)は野梅系の白梅の八重咲品種です。いわゆる雲龍型であり、大枝、

小枝ともにウネウネと波うちながら枝を伸ばすのが特徴です。香篆の篆は印鑑等で使われる篆書体と

同じ意味で、やはり曲線を示します。別名は雲竜梅です。写真では拡大して花にだけピントを合わせ

ていますので分かりにくいですが、枝がくねくね曲がっている様子がうかがえます。

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2024年2月16日 (金)

・ユリの花も品種によっては花弁の数が異常に増え、超八重の品種もあります

 

ユリ(百合)は、ユリ目ユリ科のうち主としてユリ属(学名:Lilium)に分類される多年草です。日

本には15種があり、沖縄や九州の7種は日本の原産種です。2018年6月中旬に丹波篠山へ10万株の

ユリが咲いているユリ園にユリの花を見に行き、その事を紹介しました。 その際、花弁数が増えて八

重化する一方、雄しべの数が減少している品種があり、その事を紹介しました。詳しく見ると、6本

あるおしべの数が減少しながら、その雄しべの減少した分だけ花弁数が増加していました。

一般的に八重咲きとはABCモデルに基づき、雄しべなどの花器が変化して花弁となる現象(弁化)に

よって,八重の花になったと考えられています。ABCモデルの図は後に紹介します。この説明では、

八重咲きはC遺伝子の機能が失われたため,雄しべは 形成されず花弁になります。

その後になって時折頂いたユリの花に花弁に異常が見られるものがあったりしましたが、最近花弁が

かなり増えた超八重とでもいうべきユリの花も頂きましたので、それらを紹介します。

 

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百合

頂いたユリとバラの花ですが、ユリの花の幾つかに花弁の異常が見られます。普通のユリでは、外花

被(ガク片)3枚、内花被(花弁)3枚で、6枚の花弁が見られます。雄しべは6本ありその先端に葯

がありますが、花を長持ちさせるため、受精しないように葯は除いています。その内側に雌しべが1

本あります。

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2024年2月 6日 (火)

・ベランダでは寒い冬でもミニ薔薇の花が元気に咲いています

 

私は薔薇の花が好きで、庭のある時には沢山の薔薇の花を咲かせていましたが、マンション暮らしで

は普通の薔薇は難しいだろうと、ミニ薔薇のイザベルを2016年に植えて紹介しました。2020年に

ももう1鉢ミニ薔薇を増やして咲かせています。その後ツルバラのモッコウバラを2018年に栽培し

てきた事をそれとその後の開花の様子を2021年にも紹介しています。ミニ薔薇の2鉢は今も元気に

咲いています。さすがに厳寒期の今では花数は少なく、つぼみもかたいのですが綺麗に咲いてくれて

いますので、1月と2月の花を紹介します。

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ミニ薔薇24.1.2

1月21日のミニ薔薇です。左につぼみが、中央に咲きかけた花が、右にこれも開きかけたどれも朱色

のつぼみが見えます。咲きかけたつぼみは朱色が鮮やかです。

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2024年1月31日 (水)

・ブロッコリーは重要な野菜として指定野菜に格上げされ、利用しやすくなりました

 

ブロッコリーが「特定野菜」から「指定野菜」の15番目に昇格しました。新規追加は50年ぶりの事

だそうですが、その研究と普及に携わった一人として、隔世の感があります。大学院を昭和44年に修

了して助手になった頃、大阪の高槻市にあった京大の高槻農場において10アール単位でカリフラワー

やブロコリーを栽培していて、その生態に興味を持ちました。当時はまだ花椰菜と緑花椰菜という名

前でして、今迄の野菜と食べる部位の形も異なり、栽培方法も良く分かっていませんでした。その食

べる部位である花らいの出来る条件を調べながら、収穫したカリフラワーやブロッコリーを近くの人

にあげようとしても、食べ方を知らないので要らないと断られたものでした。

そのような野菜であったブロッコリーのかっては9万トンもあった輸入量は、今では国内生産量のわ

ずか1.2%の約2千トンと減少しました。有難いことに今ではブロッコリーはほぼ全県で生産される

ようになり、国内需要は殆ど国内生産で賄われています。かっての赴任地で講演をして回った香川県

は、今では国内生産第4位になっています。奇しくも香川で講演をしていた頃、高校の同級生であっ

たY君が日本道路公団に入り瀬戸大橋の建設に関わっていた事を後で知りましたが、瀬戸大橋の開通

で本土と結ばれブロッコリーの出荷は一層促進されました。

この度のニュースも私とブロッコリーの関係を知っているかっての専攻生諸君や、高校・大学の同級

生、友人や息子たちからも、良かったねと紹介がありました。そこで今少し、ブロッコリーのあまり

知られていない情報をお知らせしようと思います。

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ブロッコリーが指定野菜に昇格

2024年1月22日に農林水産省から、ブロッコリーが特定野菜から50年ぶりに、指定野菜の15番目

に昇格したことが発表されました。ただ、2026年度からブロッコリーの昇格が適用されます。

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2024年1月18日 (木)

・あなたはシクラメンの花が反転するところを見ていますか

 

シクラメンはサクラソウ科シクラメン属の多年草で、塊茎を作ります。原産地は地中海沿岸で、トル

コからイスラエルにかけて原生種が自生しています。地中海沿岸では日本とは異なり、夏ではなくて

冬に雨が降ります。ところがシクラメンの花は冬に咲くため、上に向かって花が咲いていると雨がか

かり、雨に弱い花粉は濡れてしまい受精できません。そのためシクラメンの花は下向きに咲き、花弁

だけが反転して上に向き、上から見ても横から見ても咲いているように見えます。原種のシクラメン

の花はとても小さいミニで、花茎は塊茎の上からくるくるまいていたようです。そうして花の中の花

粉が雨に当たらないよう保護していまして、今のような咲き方に変わってきたようです。チューリッ

プなども上向きに咲いていますが、雨の日には花弁は閉じるようです。

しかし、シクラメンの花を見ているとたくさんの花が咲いていても、どの花も下向きに咲き花弁は反

転して上を向いて咲いています。花弁が下を向いた花や、花弁が横に開いた花を見ることは殆どあり

ません。それが不思議で、シクラメンの花は誰も見ていない夜中にコソッと速く、花弁が開き上に反

転するのだろうかと思ったりしました。ある時シクラメンの花を見ていると、つぼみが膨らんでいる

のがたまたま見えました。そこでこのつぼみを見ていると花弁が開いてくる過程が見えるかと思い、

慌ててカメラを取りに行き、写真記録を取る事にしました。

先には、しぼんだり咲き終わって落花した花は、早めにその花がらを取る方が長く咲くことを紹介

ました。今回は、つぼみが開き花弁が開きながら反転する様子を、観察した結果を紹介します。

 

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シクラメンの開花

これは前回にもお見せしたシクラメンの花の開花の様子です。花は下を向いたままで花弁が膨らみ、

全に開いた後花弁は反転して上を向き、かたく締まって上に伸びています。

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2024年1月13日 (土)

・シクラメンの花がらを早めに取り除けば、長く咲いてくれます

 

シクラメンはサクラソウ科シクラメン属の多年草で、塊茎を作ります。原産地は地中海沿岸で、トル

コからイスラエルに原生種が自生しています。和名には「豚の饅頭(ブタノマンジュウ)」と「篝火

草(カガリビバナ)」があります。ヨーロッパでは古くからこの塊茎を食用としていましたが、中南

米からジャガイモが導入されると食べなくなり、豚の餌にしていたため豚の饅頭と呼ばれたようで

す。花の形は篝火草のように綺麗な形をしています。

塊茎の中心部から葉と花芽が伸びてきますので、塊茎の上に水がたまるとこれらの芽は枯れてしまい

ます。そこで普通の鉢の場合は、鉢土の表面が乾いてきたら、葉を持ち上げ塊茎の頂部に水がかから

ないように、株元に水やりをします。底面吸水の鉢であれば、鉢の横にある小穴から、水を2,3日お

きに補給します。

大きい塊茎ほどたくさんの花を咲かせてくれます。長く伸びた花茎の先に花を1個つけ、下向きに咲

きます。これはヨーロッパでは冬に雨が降るので、雨水が花にたまらないように下向きに咲くようで

す。咲き終わると大きな実がつきタネができますので、鉢を抑えてもう一方の手で枯れた花をねじり

ながら、花茎ごと引き抜きます。タネを作らせないように早めに花がらを取れば、長く咲いてくれま

す。また周辺に花が出てくれば、葉をかき分けて中央部に集めてやれば綺麗になります。

今迄にもシクラメンの事は、2012年2014年2015年2017年にも紹介し、2015年には夏越

しの管理を紹介しています。気をつけて管理してやれば、シクラメンは毎年咲いてくれ、塊茎は大き

くなってきます。

 

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赤、ピンク、白のシクラメン

現在窓際で咲き続けているシクラメン3鉢で、白色の花、ピンク色の花と赤白色の混じる花(上段

)があります。

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2024年1月 6日 (土)

・京都伏見の歴史を尋ねて(3)油掛通の油懸地蔵、西岸寺の芭蕉句碑と市電発祥の地などの歴史の跡(了)

 

先に、京都伏見の歴史を尋ねて(1)として御香宮境内の残る歴史の跡を、その(2)として御香宮境

内、大手筋商店街から寺田屋に残る歴史の跡を紹介しました。今回はその(3)として、かっては大

手筋商店より以前に栄えていた油掛通界隈の歴史跡を紹介します。油掛け通りの地名の由来は、西岸

寺にある油懸地蔵の由来に因っています。平安時代初期に乙訓郡大山崎町にある離宮八幡宮で本邦初

の荏胡麻種子から荏胡麻油が搾られたことから、「本邦製油発祥の地」の碑があります。油の用途は

当初はお燈明用として始まり、その後には髪油、食用油と多岐にわたり拡大してきました。当初この

油は油座として、離宮八幡宮の許可を得た油商人だけが取り扱えました。一般庶民の明かり用の油は

鰯を原料とした魚油で、菜種油は蠟燭よりもはるかに高価でした。菜種油の値段は1升(1.8 ℓ)が、

今の値段で8000円くらいであり、お米の3倍の、超高級品でした。油に待つわる出来事が西岸寺で

石地蔵に起こった出来事から、この通り名が油掛通と命名されて有名になりました。

江戸時代には髪油を売り歩く者が、婦女を相手に話し込みながら商ったことから、「仕事を怠けて無

駄話をすること、あるいは仕事の途中で時間をつぶして怠けること」を、「油を売る」という意味に

も使われるようになりました。

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西岸寺

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2024年1月 4日 (木)

・京都伏見の歴史を尋ねて(2)御香宮境内、大手筋商店街から寺田屋に残る歴史の跡

 

京都南部の伏見は奈良と平安京の中間点に位置して平安時代には貴族の別荘地となり、藤原頼道によ

り宇治に平等院が建立されました。白河法皇は堀河天皇に譲位した後、鳥羽離宮を造営して白河上

皇として院政を続け、それは鳥羽上皇に引き継がれました。離宮は城南宮を取り囲むように造営さ

れ、政治文化の中心地となり、王朝文化が華を開きました。またこの地は鴨川、宇治川、淀川、桂川

に通じ、近くに巨椋池が湾入する水郷地でした。

江戸時代には伏見は幕府の直轄地であり、伏見港は幕府の公認の港町としてにぎわいました。京都市

のホームページによれば、1611年には御朱印貿易により財を築いた角倉了以が高瀬川運河を築き,

さらに南へと水路を掘りすすめ竹田から南浜へと延ばして淀川とつなぐことにより,京都と大阪が水

路で結ばれました。

中継地として水上交通の要となると,大小の船が集中するようになり,伏見港はさらに発展しまし

た。京橋付近が伏見港の中心で,参勤交代の西国大名の発着地となり本陣や脇本陣が置かれ,宿場町

として多くの旅人で賑わいました。京橋付近には土佐藩邸、会津藩駐屯地、伏見奉行所などもありました。

昭和4年(1929)には伏見町は伏見市になるも、昭和6年には京都市と合併して、京都市最大の伏見

区が誕生しています。

それでは前回の御香宮境内から続いて、歴史的旧跡跡を見ていきましょう。

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ソテツ

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2023年12月29日 (金)

・京都伏見の歴史を尋ねて(1)御香宮境内に残る歴史の跡

 

京都南部の伏見はかっては豊臣秀吉の城下町で、伏見城が築かれていました。秀吉により豪華絢爛な

「桃山文化」を開花させた地ですが、次いで徳川の世となり家康はこの地で幕府を開き、日本で最初

の銀座を設置して金貨、銀貨を発行しました。また高瀬川を開いて、京・伏見・大阪を一本の水路で

結び、伏見港を日本最大の河川港としました。幕末には官軍と幕府軍がこの地で戦い、新しい時代を

開きました。海運の便利さから重要性を増し、日本初の路面電車が伏見の下油掛から京都駅まで開通

しました。伏見城は1596年の慶長伏見地震で倒壊し、そのご再建されましたが、江戸時代になり

「一国一城令」により京には二条城だけ残すことになり、1619年に伏見城は廃城となりました。城

跡は後に明治天皇・皇后の墓所「伏見桃山陵」となりました。伏見城本丸跡一帯の少し北側に模擬天

守閣が立っています。これはかってあった「伏見桃山キャッスルランド」という遊園地で、この模擬

天守閣はその中央に立てられていました。

2003年に閉園となりましたが、地元からの要望もあり模擬天守閣は残されています。

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伏見マップ

大手筋通りに近鉄の桃山御陵前駅と京阪電車の伏見桃山駅が、その西には伏見大手筋商店街があり、

東側には御香宮神社の境内が広がっています。今回はこの御香宮神社境内にある歴史跡を紹介しま

す。

 

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2023年12月20日 (水)

・新しい野菜の登場(1)赤チコリの仲間でバラの花のようなカステルフランコ

 

先に京都園芸倶楽部の創立百周年のプレ講演につき、「栽培技術の革新」を紹介しました。講演では

その折に「新野菜の登場」としてイタリア野菜10種類(バジル、カステルフランコ、タルティーボ、

イタリアンパセリ、ズッキーニ、コーンサラダ、スイスチャード、フローレンスフェンネル、エンダ

イブ、ロケットと映え野菜10種類(チコリ、トレビス、テーブルビーツ、メキャベツ、グリーンカ

リフラワー、紫カリフラワー、コウサイタイ、ナスタチウム、ボリジ、青パパイア)を紹介しまし

た。

イタリア野菜と言ってもイタリア原産という意味ではなく、イタリアで広く利用されていて、日本で

はまだなじみが少ないかもっと利用されてほしいと言った野菜を含んでいます。また映え野菜として

は料理を用意する際に見栄えを良くして、食欲を掻き立てるにはどういった野菜の組み合わせが良い

か、といった点に焦点を合わせています。野菜と書きながら、エディブルフラワーと未熟果物の利用

も含んでいます。

今回はその中から、まだ利用は殆どありませんが、バラの花のように豪華な野菜のカステルフランコ

もあることを紹介します。

 

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〇赤チコリ

赤チコリ(別名レッドレタス)のイタリア名はラディッキオ・ロッソで、キク科キクニガナ属のヨー

ロッパ原産の野菜です。キクニガナ属の野菜にはエンダイブ、チコリ、トレビスなどがありますが、

カステルフランコの名前はまだ園芸学用語集・作物名編に記載はありません。外葉は開いていますが、

内側の葉は結球している半結球野菜です。

栄養成分はミネラル(特にカリウム)とビタミンA、葉酸とビタミンCを含んでおり、赤色のアントシ

アニンは眼精疲労の回復や抗酸化作用があります。サラダや料理の付け合わせにしたり、前菜などに

利用され、豪華さを添えます。心地よい苦みとほのかな甘みがあります。生食できますが、加熱する

ことで甘みが一層増します。

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2023年12月10日 (日)

・今年は猛暑のせいでアサガオの開花が遅れ、11月中旬になってやっとタネができてきました

 

我が家では狭いベランダですが、毎年アサガを咲かせています。小さい花や大きな花などいろ

んなアサガオも咲かせてきましたが、20159月には「我が家のべランダを彩る朝顔の花は、

どれも皆バックシャンです」と紹介しました。私が今まで張ったネットはキュウリネットで目

が粗かったので、花は内側でも咲いていました。しかし業者の張った鳩よけネットはかなり目

が細かく、アサガオの花がみんな外向きに咲いてしまいます。そこで大きく咲いた綺麗な色の

アサガオの花も、後ろから見るだけになりました。

2010年9月には今年と同じ猛暑で、今年の夏はアサガオの花つきが悪いのでは?と開花・

結実の悪いことを紹介しました。潅水は遅れることがあるものの、十分に水はやってきまし

た。考えられる原因は気温が高かったこと、特に夜温が高かったせいではないかと思いまし

た。9月半ばになり、気温も夜温も下がってきたので、再びつぼみが見え出してきて、10月に

は綺麗に開花しました。

今年も10月に、今年の猛暑を乗り切って、我が家のアサガオも何とかタネをつけてきまし

た」とアサガオの様子を紹介しました。今年のように真夏日が続くと、明け方に咲いたアサガ

オも後はすぐに閉じてしまい、タネもできている気配はありません。早く涼しくなって元気に

咲き、タネができるのを待っていますと書いていました。

我が家の今年のアサガオは8月にはあまり完全に開花しないで、花はしぼんでいました。やっ

と9月下旬になり早朝から10時頃まで開花しているようになりました。しかしタネができた気

配はありませんでした。10月中旬になってやっと、タネのふくらみが見られるようになってき

ました。11月16日になってやっとタネがわずかずつ穫れてきました。12月に入って寒くなっ

てきて、タネは成熟してだいぶ収穫できました。

 

  • 0dsc1109

アサガの花・タネとキクの花

上左が11月9日に開花したアサガオの花、上右は12月1日に収穫したアサガオのタネ(実)、

下左は収穫したタネと実、下右には11月9日に咲いてきていた赤色のキクの花を示しました。

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2023年11月26日 (日)

・栽培技術の革新(3)栽培技術もこれだけ変わってきました

 

先に京都園芸倶楽部の創立百周年のプレ講演につき、私が担当した「栽培技術の革新と新野菜

の登場」の内容の内から、(1)として百円ショップで大抵の園芸資材が、簡単に手に入るこ

とを紹介しました。また最近では栽培技術が以前とは変わって簡単で便利に変わってきている

点について、(2)でタネまき後の共育ちの利点、サトイモの逆さ植え、スイートコーンの無

除房、無除けつ栽培、キュウリの皮被り防止メカニズムなどを紹介しました。

今回は、トンネル被覆によるエンドウの寒害回避とダイコンの抽苔防止、ミニトマトとイチゴ

栽培のポイントなどについて紹介します。

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エンドウの寒害防止

エンドウは一般に秋にタネをまき、冬を越した翌春に収穫します。しかしタネを早まきしたり

異常気象で暖冬になると、生育が進んでしまいます。しかしエンドウは本葉2~3枚くらいの

小さな苗の時が耐寒性は最も強いのです。しかし異常気象などで生育が進んでしまったりタネ

を早まきしてしまうと、寒害で枯れないようにトンネル被覆などで寒害を防止してやる必要が

あります。簡単には敷きわらか黒マルチを張

り、不織布でべた掛けをして保温します。更に塩化ビニールなどでトンネル被覆をしてやれ

ば、地上部の順調な生育が図れると共に、根も低温から守ってくれることでしょう。

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2023年11月12日 (日)

・栽培技術の革新(2)栽培技術もこれだけ変わってきました

 

先に京都園芸倶楽部の創立百周年のプレ講演につき、私が担当した「栽培技術の革新と新野菜

の登場」の内容の内から、百円ショップで大抵の園芸資材が、簡単に手に入ることを紹介しま

した。ただ草花や野菜のタネは百円ショップでも売っていますが、あまりお薦めはできませ

ん。というのは安いタネは古い品種であったり、発芽率が悪いからです。タネはそれほど高

ものではなく、一流メーカーのタネを購入した方が、発芽率・品質が保証されています。

またタネ購入時には少量を買わないでまとめて買い、残れば密封した容器に、シリカゲルな

の乾燥材を入れて冷暗所に保存すれば5年くらいは保存できます。今回は百円ショップでの栽

資材に続き、最近では栽培技術が以前とは変わって簡単で便利に変わってきている幾つかの

について紹介します。

  • 1_20231112141101

マルチの効用

畝にマルチを張ることにより、雑草の発生を抑え、畝面からの水分蒸発を防いで水分を保ち、

畝面から水の跳ね返りを防いで病気の感染を防げることを先に紹介しました。更にそのマル

にシルバーマルチやムシコンマルチを使うと、虫の飛来を防ぐことが出来ます。またマルチ

に穴をけ、そこに普通ではタネを3,4粒まきます。多くの野菜では発芽後本葉が展開して

た後、旺盛な苗1株を残して他を間引き、1株だけ育てる「一人育ち」にします。しかし低

温期や種によっては、3~4株をそのまま残して育てる「共育ち」をさせます。種類によっ

てはそのまま共育ちで育てたり、あるいは旺盛に育ってから1株にします。

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2023年11月 1日 (水)

・栽培技術の革新(1)百円ショップで園芸資材を入手しよう

 

今年は私が所属している京都園芸倶楽部が、創立百周年を迎えました。百周年記念式典と講演

会は10月28日に、京都府立京都学・歴彩館で行われました。今後の百年を見てのテーマは、

「園芸植物によるアメニティ社会を!」としました。記念講演には賀茂別雷神社(上賀茂神

社)の田中宮司様に「賀茂別雷神社と半木神社について」の講演をして頂きました。

講演会に先立ってプレ講演会として、その1:「京都の鎮守の森 社叢」、その2:「牧野富

郎博士が都園芸倶楽部にやってきた!」、その3:「栽培技術の革新と新野菜の登場」の

3課題が、京都府立植物園で講演されました。

そこでここには私が担当した「栽培技術の革新と新野菜の登場」の幾つかの内容を紹介しま

す。

P1

講演題目

プレ講演3の講演題目は栽培技術の革新と新野菜の登場」ですが、今回は主に百円ショップ

で大抵の園芸資材が、簡単に手に入ることを紹介します。回を改めて後の回で、ここに見ら

れる新野菜についても紹介します。

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2023年10月19日 (木)

・今年の猛暑を乗り切って、我が家のアサガオも何とかタネをつけてきました

 

7月末に府立植物園で丁度変化アサガオ展があり、その幾つかを紹介しました。更に、今年の

ように真夏日が続くと、明け方に咲いたアサガオも後はすぐに閉じてしまい、タネもできてい

る気配はありません。

早く涼しくなって元気に咲き、タネができるのを待っていますと書いていました。

この夏の猛暑日は京都市で37回を記録し、過去最多になりました。京都市では1881年の観

測開始以降、81年前の1942年(昭和17年)の36回を上回り、過去最多の猛暑日となりま

した。2010年にもかなり暑い夏があり、アサガオの花着きの悪い事を紹介しています。

アサガオの花は、夏は朝早くに咲きます。ただし正確に言うとアサガオは朝に咲くと決まって

いるのではなく、日没になり日が暗くなってから910間後に開花する性質があります。日

没と日の出の時間も季節により変わりますので、ウエザーニュースによれば7月には日の出後

に、8月には夜明け頃、9月では夜明け前に咲いてるようです。

アサガオが咲いても高温の日が続くと、受粉の活動が弱まって実をつけにくくなります。 従っ

て受粉・受精がうまくいかないと、花は枯れ落ちてしまいます。

我が家の今年のアサガオは8月にはあまり完全に開花しているようには見えず、いつ見ても花

はしぼんでいました。9月になるとやっと早朝には開花していましたが、すぐしぼんでしまう

ようです。やっと9下旬になり早朝から10時頃まで開花しているようになりました。しかし

タネができた気配はなく、しぼんだ花は元から落花しています。10月中旬になってやっと、

タネのふくらみが見られるようになってきました。

 

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アサガオ

上段左は97日のすぐしぼむアサガオ、上段右は924日の開花したアサガオ。

下段左は924日の開花の全体写真、下段右は1017日の膨らみかけたタネです。

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2023年10月 6日 (金)

・あなたはバジルを長く収穫できるように葉を摘んでいますか

 

バジルはシソ科の1年草で、熱帯アジア・アフリカ・太平洋諸島などに広く分布します。別

名にはバジル、バジリコ(イタリア名)、メボウキなどがあります。中世以来ヨーロッパで

は普通に用いられてきたハーブで、現在ではトマト料理によく用いられ、チョウジのような

芳香が尊重されます。我が家では毎年バジルを栽培していて、2012年に「これからますま

す需要の伸びるスイートバジルの栽培と利用」を、2017年に「秋に室内に移動したバジル

は元気に生長し、今も良い香りがして花盛りです」を紹介しています。

日本には江戸時代に中国から薬草として導入され、種子を水につけると吸水してできるゼリ

ー状の膜を、洗眼に利用したことからメボウキと呼ばれました。

葉縁には細かい切れ込みがあり、強い芳香があり、花穂の出る時期にもっとも香は強くなり

ます。花は小さくて白色あるいは淡桃色で、シソ科特有の唇形花が茎頂に総状に着きます。

芳香の精油主成分は、メチルチャビコールとリナロールです。精油以外にミネラルやタミン

を豊富に含み、葉の新鮮重100g当たりカリウムを420mg、カルシウムを240mg、β―

カロテンを6300μg、ビタミンCを16mg含んでいます(七訂日本食品標準成分表)。

我が家では毎年ベランダにプランターを置き、春に2,3株植えれば秋に寒くなるまで、い

つもパスタやサラダなどに適宜摘んで利用しています。花が着くと葉の生育が悪くなるの

で、早めに摘み取り天ぷらなどにしています。

 

 

  • 1afh10

バジルの利用

上段左は生育を開始したバジルで、右は花をつけたバジルです。

下段左は収穫をしているバジルで、右はバジルの収穫方法を示しています。

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2023年9月15日 (金)

・8月下旬に京都府立植物園で変化アサガオを見る機会がありました

 

アサガオの花は日本の夏にはどこにでも見かける、ごくありふれた花です。しかし今年のように真夏日が

続くと、明け方に咲いた後はすぐに閉じてしまい、タネもできている気配はありません。早く涼しくなっ

て元気に咲き、タネができるのを待っています。

アサガオは奈良時代末期に中国から遣唐使により、そのタネを下剤の薬として持ち帰ったものが初めとさ

れています。その後江戸時代には観賞植物としてアサガオブームが2度あり、花形や花色の異なった「変化

アサガオ」が育成されています。

アサガオの花弁は5枚ありますが、その5枚のロート(漏斗)状の花弁は融合して、全体がロート状になっ

ています。その花弁の中央に白い中肋(ろく)があり、アサガオでは特に「曜(とう)」と呼ばれていま

す。大輪アサガオではこの曜数が6~9に増えたアサガオや、曜を白くした曜白アサガオも育成されていま

す。

変化アサガオでは曜を増やす変異は「州浜」とよばれ、この系統が更に多系統と交配されて、大輪の「青

蝉系統」や「黄蝉系統」が生まれ、前者は成長が早いため「行灯(あんどん)作り」され、後者では「盆

養(きりこみ)作り」されて開花しています。

7月末に府立植物園で丁度変化アサガオ展があり、もう午後3時頃でしたので閉じかけた花が多かったので

すが、見る機会がありました。できるだけ開花した花を選び、ここにそれらを紹介します。

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変化アサガオ

上段のアサガオは盆養作りで、下段のアサガオは支柱で育てた行灯作りです。

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2023年8月27日 (日)

・平野神社の建物には猪目模様のハートマークに加え、菊花紋と桜の神紋が見られます

 

神社仏閣などの建物のつなぎ目や釘隠しに、猪目(いのめ)文様と呼ばれるハートマークがよく見られま

す。屋根の合わさった部分は懸魚(けぎょ)と呼ばれますが、この懸魚や木のつなぎ目を隠す釘隠し金属

の装飾に使われる猪目模様は、日本の古い文様の一つです。このハートマークは猪(イノシシ)の目のよ

うに見え、イノシシは魔除け、福を呼ぶ、火事から守る、火伏(ひぶ)せの神様の使いなどとも呼ばれる

シンボルで、ハートマークが猪目と呼ばれています。お寺のハートマークは、お釈迦さまが悟りを開かれ

た菩提樹の葉の形に似ていて、「悟りの象徴」とされているようです。また魔除けや厄除けの意味もあり

ます。

このような猪目模様が平野神社では、神門、手水舎や社務所の懸魚や釘隠しなどに見られます。また特別

に菊の御紋(菊花紋)を中心にしてそれを取り囲む猪目模様や、更にここ平野神社の神紋である桜模様が

あしらわれているのも見られます。特に菊花紋、猪目模様、桜の神紋の3紋が揃った模様は、ここだけの

3点セットなので探してみようと表示されています。

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猪目マーク

左の写真は拝殿で、釘隠しや柱の角などの金属の飾りに菊花紋や猪目模様が見られます。右の写真では社

務所の柱の釘隠しのところに、中央には菊花紋とそれを取り巻く猪目模様と桜の神紋の3点セットが見ら

れます。

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2023年8月 5日 (土)

・100円ショップで買った飾りケースに、ミニチュアコレクションを飾って楽しんでいます

 

最近の100円ショップは便利な品物が、安く出ているのでよく出かけます。そんな中で

見かけた園芸用の便利グッズについて、「・100円ショップで見つけた園芸用便利グッズ」と「・100円

ショップで見つけた園芸用便利グッズ(2:2018)」に紹介しています。更に私は文房具も良く使うの

で、100円ショップで見かけた文房具についても「・100円ショップで見つけたステイショナリー(文具

用品)便利グッズ(3:2018)」を紹介しています。

今回は今まで集めた主に園芸植物のミニチュアグッズを入れる飾りケースを探しに行き、何種類か便利な

プラスチックボックスを見かけたので買って帰り、ケースに入れてみました。空いている面にはラップを

すれば、ホコリもかからないで保存できるので便利に使っています。

 

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飾りケース

上段の左からツクバネ、シダーローズ、ミニチュアランで、下段の左はキンギョソウです。

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2023年7月31日 (月)

・ビル・ゲイツ氏から唯一日本で選ばれて府立植物園へ贈られた本とお人形

 

ビル・ゲイツ氏(William Henry "Bill" Gates III、1955年10月28日生まれの67歳)は、マイクロソフ

ト社の創設者として一代で巨万の富を築いたアメリカ合衆国の実業家です。パソコンを動かす基本システ

ムであるOSとしてWindows95などのソフトを開発して、Macintoshと並ぶソフトメーカーとなっていま

す。会社が安定して以降、恵まれない人への慈善活動にも取り組んでいます。彼は熱心な読書家であり、

毎年のホリデーシーズンに「年末年始に読みたい本」リストとして過去12箇月に読んだ本をブログで紹介

しています。2022年11月には、「人生で読んだ最高の本5冊」を自身のブログで紹介し、世界100箇所の

リトルフリーライブラリーにプレゼントすると公表しています。ブログには世界100箇所の地名が記載さ

れ、日本では43番目として京都のみ記載があります。

府立植物園の南にある正門を入り、観覧温室へ向かう途中左側にベニテングタケをモチーフにした「きの

こ文庫」があります。ここに4基の書庫があり、自由に閲覧できる絵本など約2400冊が収納されてい

て、子どもたちに親しまれています.今年の4月、本の定期点検を行なっていた際に、英語の本4冊が見つ

かりました。植物園の担当者は、誰かが読み終えた本を棚に入れたものだと思っていました。しかし頁を

繰るうちに、ビル・ゲイツ氏のメッセージカードが本の扉に貼られており、そこには「あなたが手にしてい

る本は、私が置いた6冊のうちの1冊です。』との記述がありました。そこでさらに4基の書庫をくまなく

探したところ、最畿の1冊と小さなかわいい妖精のお人形が見つかりました。

クリスマスプレゼントとして、世界中に こっそりと配架されたチャーミングでさりげない所作はゲイツ氏

らしいはからいだと思われますし、世界100箇所のうち、日本で唯一選ばれたことは府立植物園にとっ

てとても名誉なことです。

府立植物園へのエールと捉え、次の100年に向けて、IT社会の種を蒔かれたゲイツ氏にあやかって、植物

がもたらす未来への種を蒔く植物園として人類社会への貢献に微力ながらも尽くしたいと決意を新たにし

ています。(府立植物園のHPから紹介させてもらっています。)

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① きのこ文庫マップ

赤丸で示した場所に「きのこ文庫」の書架が4個あります。この「きのこ文庫」の書架に、ビルゲイツ氏

の依頼を受けて5冊の本とお人形がそっとプレゼントされていました。

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